ЧЕРНЫЙ РЫНОК В ПЕРМИ В КОНЦЕ XVIII – СЕРЕДИНЕ XIX в.
Многие жители Перми еще помнят торговую площадь в центре города,ограниченную Тополевым переулком, улицами Осинской, Петропавловской и Советской. На плане города 1880 года она носит название Черный рынок, а напланах 1897 и 1908 гг. – Хлебный.
Начало Черного рынка, по всей видимости, относится к концу XVIIIвека. По свидетельству А. А. Дмитриева, первый раз Верхний рынок переведен наплощадь Черного рынка в 1798 году, но 26 сентября 1805 года возвращен напрежнее место. Вполне возможно, что эту территорию использовали для стихийнойторговли и в более раннее время, уже с основания губернского города. В официальныхдокументах место значится как рынок «для торговли съестными припасами,известного под названием Чернаго…». Окончательно же рынок был утвержден на данномместе в 1823 году, переведен в 1824-м, а в 1825-м на территории рынка появилисьпервые, купленные на городские доходы, торговые ряды. Это были два деревянных корпуса,один из которых предназначался для Вятских и кожевенных товаров, а другой – длярыбных и мясных лавок. В 1825 году построили городскую важню (весовую), а в1827-м – здание для хранения соли.
Археологические исследования, проводившиеся автором натерритории Черного рынка в 1994, 2004 и 2006 годах, позволили обнаружитьмножество бытовых вещей, которыми торговали на рынке, а также выяснить первоначальныйландшафт территории. На рубеже XVIII–XIX веков эта часть городской окраины представляласобой заболоченную впадину, заполненную не только дождевыми и талыми, но игрунтовыми водами. Это болото, прилегавшее к р. Медведке, постоянно подпитывалосьмногочисленными ключами и было заполнено мощными торфяными отложениями.Раскопки показали, что на некоторых участках мощность слоя торфа достигала 1,5м. Поэтому в начале XIX в. торговля производилась лишь на отдельных возвышенныхучастках. Специфика площади Черного рынка первой половины XIX в. Нашла отражениеи в официальной переписке: «Грунт земли… зыбкий, болотистый и иловатый, а поместоположению своему площадь эта составляет род впадины, отчего вода от таянияснега и дождей… не имеет стока, производит грязь и сырость, так что приезжающиена рынок промышленники должны размещаться с крайною теснотою на пригорке и вприлегающих к площади улицах. На саму же площадь выезжают только в случае необходимости…».Один из таких относительно сухих и возвышенных участков, где в первой половинеXIX в. шла торговля, был исследован в 2004 году. Холм довольно узкой полосойтянулся вдоль ул. Петропавловской от Тополевого переулка до ул. Куйбышева.Торговали в этой части рынка на улице, с возов, или во временных деревянныхпалатках. Несмотря на то, что в официальных документах XIX века Черный рынокназван рынком для торговли съестными припасами, здесь можно было приобрести всенеобходимые в хозяйстве предметы как самодельные, так и привозные, в том числедовольно редкие и дорогие. Влажный грунт Черного рынка сохранил изделия изорганических материалов: кожи, ткани, дерева, бересты, поэтому мы получили целыйкомплекс бытовых изделий, а также фрагментов одежды и обуви, характерных дляпериода 1800–1830-х годов.
Практически все бытовые изделия из органических материаловизготовлены кустарями. Обувь представлена грубыми башмаками из сыромятной кожибез каблуков – это «коты» или «поршни», встречается обувь, изготовленная изобрезанной нижней части сапога с наборным кожаным каблуком, и даже изящныеженские туфельки на невысоком деревянном каблучке.
В числе изделий из дерева и бересты – мутовки из корневищ,пестики, берестяные пуговицы, пробки для бочек, точеные на токарном станке,туес из Верхнего Чусовского Городка с характерным для этой территориитиснением.
Торговали на Черном рынке стеклянной посудой, майоликой, фаянсоми фарфором. Особенно были популярны бокалы и рюмки из бесцветного и цветногостекла, а также майоликовая, фаянсовая и фарфоровая чайная посуда,преимущественно невысокого качества.
Первыми доступными для населения Пермского Приуралья изделиямииз ценных пород глины стали гжельские изделия из майолики, или «ценинная» посуда.Из всего многообразия майолики Гжели в Перми во время раскопок обнаруженыисключительно массовые изделия – фрагменты столовой и чайной посуды, статуэтки.Широкое проникновение майоликовых изделий связано с распространением в Прикамьекосметики – кремов и помад, которые упаковывались в майоликовые баночки.
Судя по имеющимся данным, основная часть «ценинной» и фарфоровойпосуды закупалась купцами на Макарьевской ярмарке в Нижнем Новгороде.Зажиточное население Пермского Приуралья считало необходимым иметь в домехороший чай и чайные сервизы. Наибольшее распространение в Прикамье получилиизделия фабрики Ф. Я. Гарднера.
С появлением губернского города и расширением торговли вПрикамье стали поступать довольно редкие товары, например грецкие орехи,скорлупа которых также была найдена во время раскопок. Еще чаще встречалась скорлупакедровых орехов и фундука.
Осушение площади Черного рынка оставалось существенной проблемойгорода, в том числе и финансовой, на протяжении более семидесяти лет. Уже в1828 году на осушение площади и устройство канав для отвода воды было выделено500 рублей. Основными видами работ, связанными с благоустройством рынка, былорытье канав для отвода воды, укрепленных бревенчатым тесом, выравниваниеплощади рынка, ее укрепление фашинами и песком. Именно такой многослойныйфашинник был обнаружен во время раскопок на всей исследованной площади Черногорынка.
Настил, выложенный в середине XIX века на рыночной площади,состоял из тонких бревен и жердей хвойных и лиственных деревьев (береза, осина,сосна, ель) длиной от двух до восьми метров и диаметром 8–15 см; довольно частоиспользовались верхушки деревьев, а также крупные ветви с остатками хвои.Стволы были размещены в несколько слоев, образуя сплошной настил глубиной до 30см, уложенный на подушку из стерильного желтого песка. После укладки деревьевнастил вновь был засыпан песком; проникая сквозь стволы деревьев, песокобразовал единую, довольно крепкую конструкцию, сквозь которую, тем не менее,после дождей могла легко уйти вода.
Одновременно с укладкой настила в центральной части рынка (отсовременных Тополева переулка и ул. Куйбышева) был сделан тротуар из массивных,плотно подогнанных друг к другу и тщательно оструганных досок шириной 18–28 итолщиной 6–7 см. Его ширина составляла 1,5 м. На концах некоторых досок длякрепления перил были выдолблены пазы, представляющие собой половинки кругов.Однако этот первый тротуар, изготовленный одновременно с укладкой настила,очень быстро был перекрыт грязью, поэтому в середине 1860-х годов поверх негобыл уложен аналогичный второй. Судя по свинцовой пломбе, датированной 1865годом, которая была надена между первым и вторым тротуарами, ремонтные работы проводилисьне ранее 1865 года.
Место для тротуара на Черном рынке было выбрано не случайно.После снятия настила обнаружились многочисленные пни от срубленных деревьев. Повсей видимости, и эта часть рынка располагалась на небольшой возвышенности,поросшей деревьями, по которой была проложена тропинка. В процессестроительства настила в середине XIX века деревья были срублены, однако пни осталисьневыкорчеванными.
Строительство новых и ремонт старых лавок также входили в числоосновных проблем, связанных с Черным рынком. К 1845 году на территории рынкабыло построено 116 лавок. В период с 1856 по 1958 год возведены 2 новых корпусалавок для рыбной и мясной торговли, на это было затрачено 8086 руб. 46 коп.
Не все строительные работы на территории Черного рынка былиудачны. Наличие на площади большого количества подземных ключей затруднялостроительство торговых корпусов. Остатки фундамента торгового корпуса,построенного в русле одного из таких ручьев, были обнаружены во время раскопокв 2006 году. Здание было построено уже после укладки настила, в конце 1850-х годови просуществовало до середины 1880-х.
Для окрестных жителей Черный рынок был не только местомторговли. Начиная с конца XVIII в. вокруг него строились постоялые дворы иусадьбы, владельцы которых сдавали комнаты приезжающим из деревень крестьянам.Для некоторых сдача комнат внаем была единственным источником дохода.
Этапы развития и благоустройства Черного рынка замечательнодатируются многочисленным монетным материалом. В черной грязи на протяжении XIXв. была потеряна не одна сотня монет. За три года раскопок было найдено 153монеты, наиболее ранняя – денга 1738 года, наиболее поздняя монета – 2 копейки1957 года. С начала 1870-х годов количество потерянных на рынке монет резко сокращается.Это происходит потому, что после 1872 года территорию рынка начинают регулярноподсыпать медными шлаками, а в начале 1920-х годов покрывают брусчаткой.
Н. Е. Соколова
